1.开鲁红干椒
开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良。
2.赤峰黄玉米
赤峰黄玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
3.扎兰屯苹果
扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻。
4.扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯末，用人工栽培方法进行生产，被称为“荤中之素”。
5.敖汉小米
汉的小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。
6.河套蜜瓜
河套蜜瓜是内蒙古自治区巴彦淖尔市的特产，河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2～3个。果实发育期40天左右。果实为高圆形，充分成熟时果皮呈金黄色，果面光滑，果底略带环纹，果柄处略突起，口感好，风味佳，果肉淡绿色、白色、黄红色，肉质细软，汁多，口感甜
内蒙古农业特产 扩展
内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣。
